Nuovo Chardonnay Gaja Rossj Bass 2016 0,75 lt.

Chardonnay Gaja Rossj Bass 2016 0,75 lt.

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Nuovo

65,00 €

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Chardonnay che nasce da uve omonime coltivate nella zona delle Langhe. La vinificazione prevede fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata di 16 - 18 gradi per 28 giorni. Successivamente il vino è trasferito in barriques per il completamento del processo con la fermentazione malolattica e la maturazione negli stessi recipienti per 7 mesi.

 

Caratteristiche organolettiche

Lo Chardonnay Rossj Bass di Angelo Gaja è un vino dal colore giallo paglierino. Al naso si apre con dolci note di miele ed eleganti tonalità di fiori ed agrumi. Al palato è fresco, elegante e con una buona acidità, il finale è lungo.

 

Abbinamenti e servizio

Perfetto con primi piatti e carni bianche, primi piatti a base di pesce e formaggi freschi. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 10 - 12 gradi.

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