Chardonnay Regaleali Tasca 2016 0,75 lt.

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Nuovo

37,00 €

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Chardonnay che nasce da uve omonime coltivate nella Tenuta Regaleali. La vendemmia inizia nella prima decade del mese di settembre. La vinificazione prevede fermentazione a temperatura controllata di 18 gradi per 15 giorni. Successivamente il vino affina in barili di Rovere francese (Allier e Tronçais) da 350 litri, per il 70% nuovi e per il 30% al secondo passaggio, per 8 mesi. In bottiglia per 6 mesi, prima di essere messo in commercio.

Caratteristiche organolettiche

Lo Chardonnay Tenuta Regaleali di Tasca d'Almerita è un vino dal colore giallo dorato con riflessi splendenti. Al naso si apre con aromi fruttati di agrumi, spezie dolci, cacao e vaniglia. Al palato è fresco e acido. Finale persistente.

Abbinamenti e servizio

Un vino che si abbina a primi piatti, portate di pesce, pesci importanti, crostacei e formaggi freschi. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 12 - 14 gradi.

Peso1

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