Alto adige
Kerner Manni Nossing 2021  0,75 lt.

Kerner Manni Nossing 2021 0,75 lt.

24996

19,00 €

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Il Kerner di Manni Nössing nasce da uve omonime. La vinificazione prevede diraspatura e soffice pigiatura. Successivamente il mosto fermenta in parte in vasche di acciaio inox e un'altra parte in botti di acacia a temperatura controllata di 16 - 18 gradi. Al termine di questo processo il vino sosta sulle fecce noblii per 5 mesi, prima di essere imbottigliato.

 

Caratteristiche organolettiche

Il Kerner di Noössing annata è un vino dal colore giallo paglierino. Al naso si apre con un intenso bouquet aromatico, note di agrumi e sentori erbacei sul finale. Al palato risulta solido e persistente. Finale asciutto e lungo.

 

Caratteristiche

Ottimo con antipasti, pesce, crudi di pesce e sushi. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 10 - 12 gradi.

Peso 1

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