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Caratteristiche
Il Whisky Segretario di Stato Poli è un whisky italiano prodotto dalla distilleria Poli, situata a Schiavon, Veneto. È realizzato con un blend di whisky di malto e whisky di grano, invecchiato principalmente in botti di rovere americano ex-bourbon, e successivamente in botti di rovere francese che hanno contenuto vino passito. L'invecchiamento è di almeno 5 anni. Il whisky ha un colore dorato. Al naso, emergono note di frutta secca, vaniglia, caramello e leggere sfumature di spezie. Al palato, è morbido e armonico, con sentori di frutta secca, cioccolato, spezie e una leggera nota di torba sul finale.
Degustazione e Abbinamenti
Il Whisky Segretario di Stato Poli può essere apprezzato sia liscio che con ghiaccio, o utilizzato come base per cocktail raffinati come il Whisky Sour o il Old Fashioned. È ideale per essere consumato in occasioni speciali o come digestivo. Si abbina bene con cioccolato fondente, formaggi stagionati e dessert a base di frutta secca.
Alc. 40%.
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