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Caratteristiche
Giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. Fragranze floreali, miste a note di nocciola fresca, arrivano al naso in maniera intensa e prolungata, accompagnate da una decisa mineralità. Al sorso il frutto è puro, ma sono presenti anche gradevoli sentori terziari rilasciati dall’affinamento in legno. Piacevole e nuovamente minerale in persistenza.
Abbinamenti
Si abbina alla cucina di mare, a base di pesce e crostacei. Perfetto anche con formaggi a pasta molle.
Alc.13,5%
Recensioni
Produttore
Louis Jadot
Louis Jadot è un celebre produttore di vino francese fondato nel 1859 nella città di Beaune, nella regione della Borgogna. L'azienda si dedica alla produzione di vini di alta qualità, con particolare attenzione alla cura del terroir e alla valorizzazione delle uve autoctone.
La cantina di Louis Jadot conta oltre 150 ettari di vigneti, distribuiti in diverse zone della Borgogna, tra cui Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny e Puligny-Montrachet. Grazie alla grande cura e alla selezione attenta delle uve, l'azienda produce vini di grande eleganza e raffinatezza, che rappresentano il meglio della tradizione vinicola francese.
Louis Jadot ha ottenuto numerosi premi e riconoscimenti per la qualità dei suoi vini, tra cui la nomina a "Produttore dell'Anno" dal Wine & Spirits Magazine e il premio "Grand Prix d'Excellence" dal Comité Interprofessionnel des Vins de Bourgogne.
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