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Caratteristiche
XO significa “extra old” ed è l’appellativo riservato ai migliori distillati, a condizione che siano invecchiati in legno per almeno sei anni, giungendo a una maturazione ottimale. La grappa XO Sibona riposa ben oltre i sei anni in piccoli tonneau di legno di quercia nelle cantine storiche della distilleria. Il distillato è un blend proveniente dalle migliori vinacce di vitigni rinomati, quali le varietà di nebbiolo e barbera di Langhe e Roero. Un distillato dai sapori caldi e complessi, con una personalità forte e innovativa, dedicato al vero intenditore.
| Peso | 1 |
Recensioni
Produttore
Sibona
Sibona è un'azienda italiana di produzione di liquori e distillati, fondata nel 1900 nella città di Piobesi d'Alba, nel cuore del territorio delle Langhe in Piemonte. La Sibona è specializzata nella produzione di grappe, brandy, amari, liquori e distillati pregiati, utilizzando solo materie prime di alta qualità e seguendo metodi di lavorazione tradizionali. La cantina, situata ai piedi delle colline delle Langhe, è un luogo di grande fascino e suggestione, dove la famiglia Sibona produce ancora oggi i propri distillati con grande passione e dedizione. Tra i prodotti di punta dell'azienda ci sono la grappa di Barolo, il Vermouth e il Chinato.
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