Lazio
Cesanese del Piglio Villa Simone DOCG 2022 0,75 lt.

Cesanese del Piglio Villa Simone DOCG 2022 0,75 lt.

23871

9,50 €

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Caratteristiche

Di colore rosso rubino con profumi sono intensi ed eleganti ricordano: prugna, amarene e piccoli frutti neri. Al palato è morbido, mediamente strutturato con un tannino presente ma elegante.

 

ABBINAMENTO

Ideale su carni rosse grigliate, abbacchio e maiale anche stufati nonché formaggi di media stagionatura. Temperatura di servizio consigliata 16°U 18°.

Recensioni

Produttore

Villa Simone Nei primi anni ottanta Piero Costantini acquista nel comune di Monteporzio Catone, nel cuore della tradizione viticola del Frascati le vigne che furono del Cardinal Pallotta con l’intento di produrre un vino di alto prestigio capace di tener testa alle più grandi qualità enoiche del nord. La strada intrapresa era lunga e difficile minata dalla tentazione di un mercato facile ma di sicuro insuccesso, Il Frascati spadroneggiava nei mercati internazionali solo grazie al suo nome.

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