Bellone Castore Cincinnato 2023 0,75 lt.

Caratteristiche
Il Bellone Castore Cincinnato è un vino bianco unico, prodotto con uve Bellone, una varietà autoctona del Lazio. Il colore è un giallo paglierino con riflessi dorati, che anticipa la sua complessità. Al naso, si presenta con un bouquet aromatico intenso di frutta matura, come pesca e mela, arricchito da note agrumate di limone e lime, oltre a sentori di fiori bianchi e una leggera mineralità. Al palato, il vino è fresco e vivace, con una buona acidità che bilancia la dolcezza della frutta. La sua struttura è elegante e ben definita, con un finale persistente che richiama le note fruttate e una delicata sapidità.

 

Abbinamenti

Questo Bellone si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei e frutti di mare, ma è anche ideale con antipasti leggeri e insalate. Ottimo con formaggi freschi e piatti a base di verdure, è un vino versatile, perfetto per occasioni conviviali e momenti di relax.
Alc. 13%