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Vinificazione
Fermentazione in acciaio a 30°c, 28 giorni di macerazione sulle bucce, malolattica completata.
Caratteristiche organolettiche
Colore rosso granato, frutto intenso e maturo, tannini delicati, ottima bevibilità. Vino complesso, di grande eleganza e intensità, austero in gioventù.
Abbinamenti
Da abbinare a primi piatti importanti, carni, selvaggina e formaggi ben stagionati.
Alc. 14,5%
| Peso | 1 |
Produttori del Barbaresco
I Produttori del Barbaresco è un'azienda vinicola fondata nel 1958 in Piemonte. L'azienda è formata da 56 membri che coltivano uve Nebbiolo nelle zone collinari attorno al comune di Barbaresco. I loro vini sono noti per essere eleganti, complessi e longevi, riflettendo le caratteristiche del terroir del Barbaresco. Alcuni dei loro vini più noti includono il Barbaresco DOCG e il Riserva DOCG, ma producono anche altri vini a base di Nebbiolo, come il Langhe Nebbiolo DOC.
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