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Caratteristiche
Il Susumaniello Oltreme di Tenute Rubino si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
All' olfatto si percepiscono fragranti e fresche note di frutta a bacca rossa, tra cui spiccano ciliegia, melagrana, lamponi e sentori che ricordano la prugna matura.
Al palato è sapido, minerale, rotondo con tannini piacevoli e morbidi che lo rendono particolarmente piacevole nella beva.
Abbinamenti
Predilige i piatti saporiti come le melanzane e i peperoni ripieni, le orecchiette al pomodoro, il risotto con i funghi porcini. Molto piacevole la combinazione con salumi, formaggi non troppo stagionati, arrosti di carne misti e la possibilità di apprezzarne le sue qualità in tanti piacevoli momenti.
Alc. 13,5%
| Peso | 1 |
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