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Caratteristiche
Colore rosso rubino arricchito da riflessi violacei; profumo opulento che rimanda alle ciliegie mature e alla prugna, con gradevoli note di cacao e vaniglia. Vino di struttura notevole, ammorbidito dal suadente calore del Primitivo, che termina in note di lunga dolcezza.
Abbinamenti
Primi piatti robusti, carni d’agnello, cacciagione con salse elaborate, formaggi a pasta dura.
Alc. 14%
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