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Il Saia di Feudo Maccari è un Nero d’Avola in purezza, varietà straordinaria in grado di regalare vini intensi e rotondi, che prende il nome dai canali di irrigazione costruiti secoli fa dagli Arabi per raccogliere le acque piovane.
La sua vinificazione prevede una fermentazione a temperatura controllata e una macerazione per circa 20 giorni. Il vino matura in barriques francesi e affina 6 mesi in bottiglia.
Caratteristiche organolettiche
Il Nero d'Avola Saia di Feudo Maccari presenta un colore rosso rubino profondo e luminoso, alternando sensazioni di frutta matura e dolce ad eleganti cenni speziati. Vino esplosivo e di perfetta rotondità, sa anche mostrare buona freschezza e grande carisma.
Abbinamenti e servizio
Questo vino si accompagna a carni pregiate e formaggi, servendolo alla temperatura di 16-17°C.
| Peso | 1 |
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