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Caratteristiche
L'Etna Rosso Pistus I Custodi delle Vigne dell'Etna è un vino rosso prodotto con uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio in Sicilia. Il colore è rosso rubino con riflessi granati. Al naso, emergono note di frutti rossi e neri come ciliegie, lamponi e ribes, accompagnate da sentori di spezie, erbe aromatiche e leggere sfumature di mineralità vulcanica. Al palato, il vino è elegante, equilibrato e persistente, con tannini fini e un'acidità vivace che conferisce freschezza.
Abbinamenti
L'Etna Rosso Pistus I Custodi delle Vigne dell'Etna si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e piatti tipici della cucina siciliana come la pasta alla norma o la caponata.
Alc. 13-14%.
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