Malvasia Salina Maddalena Fenech 2024 0,75 lt.

Caratteristiche
La Malvasia “Maddalena” Secca di Fenech nasce sull’isola di Salina, dove la tradizione vitivinicola della famiglia si tramanda da quasi due secoli. Questo vino racchiude l’essenza autentica della sua terra vulcanica, unendo memorie antiche e moderne tecniche di cantina. Nel calice si presenta con un giallo paglierino pieno e brillante. Il profilo aromatico è intenso e fragrante, caratterizzato da note floreali di biancospino e sentori fruttati di albicocca e fichi, che richiamano la ricchezza del territorio eoliano. Al palato è secco e morbido, con una piacevole freschezza e una sapidità marina che dona equilibrio e scorrevolezza. Il sorso risulta armonioso e aromatico, con una chiusura fine e pulita che invita al nuovo assaggio.

Abbinamenti

La Malvasia “Maddalena” Secca si abbina con eleganza ad antipasti di mare, primi piatti dal profilo aromatico o leggermente speziato, e preparazioni a base di pesce dove la sua freschezza e la sua vena sapida esaltano la delicatezza degli ingredienti. Alc. 12,5% vol.