Caratteristiche
Il Milazzo Riserva V38AG è uno spumante Metodo Classico Brut di alta qualità, prodotto dalla cantina siciliana Milazzo. Questo vino nasce da una selezione speciale di cloni di Inzolia e Chardonnay, coltivati nella contrada Munti. Il
colore è giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, e presenta un perlage fine e persistente che forma una corona di schiuma di nobile fattura. Al
naso, offre aromi netti di frutta esotica che si fondono con sentori di crosta di pane e una leggera nota finale di nocciola. Al
palato, risulta morbido e cremoso, con una buona acidità che gli conferisce finezza e freschezza. Il
finale è lungo e armonioso, lasciando una piacevole sensazione di pulizia e freschezza.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, il Milazzo Riserva V38AG si abbina perfettamente ad antipasti, piatti a base di pesce crudo, ostriche, zuppe e preparazioni di pesce, ed è apprezzabile anche con carni bianche.
Alc. 12,5%