Toscana
Rosso di Montalcino Biondi Santi 2019  0,75 lt.

Rosso di Montalcino Biondi Santi 2020 0,75 lt.

24848

82,00 €

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Il Rosso di Montalcino di Biondi Santi della Tenuta Greppo nasce da uve di Sangiovese grosso, coltivate in vigneti esposti a sud, sud-est, est, nord e nord-est, con un'altitudine tra i 250 e i 500 metri s.l.m.

La vinificazione in rosso a temperatura controllata prevede una maturazione di 1 anno in botti di rovere di Slavonia e un affinamento di almeno 4 mesi in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche

Il Rosso di Montalcino di Biondi Santi della Tenuta Greppo presenta alla vista un colore rosso rubino, intenso. Al naso emerge un profumo intenso, con sentori di vaniglia. Il sapore in bocca risulta armonico, caldo, strutturato, molto sapido e persistente.

Abbinamenti e servizio

Ottimo abbinamento con arrosti, carni rosse, carni in umido, primi piatti al ragù di carne e risotti ai funghi, servendo questo Rosso di Montalcino alla temperatura ideale di 16°C.

Peso 1

Recensioni

Produttore

biondi santi Biondi Santi è un'azienda vinicola italiana situata nella regione della Toscana, nel centro dell'Italia. Fondata nel 1880 da Clemente Santi, l'azienda ha sede a Montalcino, un comune situato nella zona vinicola del Brunello di Montalcino. Biondi Santi è famosa per la produzione del Brunello di Montalcino, un vino rosso pregiato fatto da uve Sangiovese. Il Brunello di Montalcino di Biondi Santi è stato il primo vino italiano ad essere etichettato con il termine "Riserva" e ha ottenuto numerosi premi e riconoscimenti per la sua qualità. L'azienda utilizza tecniche di produzione tradizionali, tra cui la fermentazione in botti di rovere, la lunga macerazione e l'affinamento in botti di legno di varie dimensioni. Biondi Santi possiede anche vigneti in altre zone vinicole toscane, tra cui la Maremma, dove produce vini a base di uve Sangiovese e Cabernet Sauvignon. Biondi Santi è stata riconosciuta a livello internazionale per la qualità dei suoi vini, vincendo numerosi premi e riconoscimenti. L'azienda è stata inserita nella lista dei migliori produttori di vino al mondo del Wine & Spirits Magazine e ha ricevuto numerosi premi dalle guide di settore. In sintesi, Biondi Santi è un'azienda vinicola italiana situata nella Toscana, che si concentra sulla produzione del Brunello di Montalcino, un vino rosso pregiato fatto da uve Sangiovese. L'azienda utilizza tecniche di produzione tradizionali e ha ottenuto numerosi premi e riconoscimenti per la qualità dei suoi vini.

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