Toscana
Chianti Il Grigio Riserva San Felice 2020 0,75 lt.

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26290

15,00 €

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Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio, con macerazione di 22 giorni a temperatura di 28- 30°C. Ogni varietà viene vinificata

separatamente. Fermentazione malolattica e maturazione in legno per 24 mesi. 50% botti 60- 100 hl in Rovere di Slavonia e 50% in fusti di Rovere francese da 225 e 500 litri. Affinamento in bottiglia 8 mesi.

Alc. 13%

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Produttore

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