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Caratteristiche
Il Brunello di Montalcino Cantina di Montalcino è un vino rosso di straordinaria qualità che incarna l'essenza e la tradizione vinicola della rinomata zona di Montalcino, in Toscana, Italia. Prodotto con passione e dedizione dalla Cantina di Montalcino, questo Brunello rappresenta un'autentica espressione del vitigno Sangiovese e del terroir unico della regione.
Il vitigno Sangiovese, noto localmente come Brunello nella zona di Montalcino, trova nei vigneti della cantina un ambiente ideale per esprimere la sua complessità. L'altitudine e il suolo particolare contribuiscono a conferire al vino una struttura e un carattere distintivo.
Il processo di vinificazione del Brunello di Montalcino Cantina di Montalcino segue le tradizioni toscane. Dopo una vendemmia manuale delle uve Sangiovese selezionate, queste subiscono una lunga fermentazione e macerazione in tini di rovere. L'invecchiamento in botti di legno, seguito da un periodo di affinamento in bottiglia, permette al vino di sviluppare la sua complessità e di esprimere appieno il terroir.
Questo Brunello si presenta con un colore rosso rubino intenso, anticipando un bouquet aromatico che esplode con profumi di frutti rossi maturi, spezie, e leggere sfumature terrose. In bocca, il vino è potente e strutturato, con tannini nobili e una piacevole freschezza. Il finale è lungo, persistente e rivela la grandezza di questo Brunello di Montalcino.
Abbinamenti
Il Brunello di Montalcino Cantina di Montalcino si abbina magnificamente a piatti di carne, specialmente arrosti e cacciagione. Perfetto per serate speciali o per essere conservato in cantina per un invecchiamento ottimale, offre un'esperienza unica e indimenticabile della Toscana in ogni sorso.
Alc.13,5%
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