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Caratteristiche
Il colore si presenta di un giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso sentori minerali con un finale di agrume come il limone e il cedro. In bocca è un vino equilibrato con sapori di miele, mandorle tostate e un finale lungo e fresco.
Abbinamenti
Ideale con carni bianche e pesce, è ottimo da bere già adesso ma ha potenziale per un ulteriore sviluppo. Un vero e proprio Gaja in Toscana.
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