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Il vino "Vin Santo" è uno dei più importanti prodotti dell'Azienda "Fattoria San Donato", nella provincia di Siena nella regione Toscana. Il "Vin Santo" di Fattoria San Donato è un vino Bianco, Fermo e Secco. Il "Vin Santo"di Fattoria San Donato è un vino DOC, della denominazioneVin Santo del Chianti DOC, vinificato con uveTrebbiano Toscano. La cantina Fattoria San Donato produce circa bottiglie del vino "Vin Santo".
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