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Umbria
Caratteristiche
Il Pinot Nero Notturno dei Calanchi D'Amico è un vino rosso prodotto con uve Pinot Nero. Il suo colore è un rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si presenta con aromi intensi e complessi di frutti rossi maturi, ciliegia, lampone, spezie e note di sottobosco. Al palato mostra una struttura elegante e avvolgente, con tannini morbidi e ben integrati. Emergono sapori di frutta matura, cioccolato fondente, caffè e spezie, con un finale lungo e persistente.
Il Pinot Nero Notturno dei Calanchi D'Amico è un vino rosso prodotto con uve Pinot Nero. Il suo colore è un rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si presenta con aromi intensi e complessi di frutti rossi maturi, ciliegia, lampone, spezie e note di sottobosco. Al palato mostra una struttura elegante e avvolgente, con tannini morbidi e ben integrati. Emergono sapori di frutta matura, cioccolato fondente, caffè e spezie, con un finale lungo e persistente.
Abbinamenti
Questo Pinot Nero è perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina, brasati e stufati. Si sposa alla perfezione anche con formaggi stagionati, tartufi e primi piatti saporiti. La sua struttura importante regge bene cotture elaborate e sapori intensi. Alc. 14%.Recensioni
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