Caratteristiche Il Kerner Pacher Hof è un vino bianco altoatesino che riflette pienamente l’identità alpina della conca di Bressanone. Si presenta con un
colore giallo brillante dai riflessi verdognoli, chiaro indizio della sua freschezza. Al
naso rivela un profilo aromatico espressivo, con fragranze di pesca bianca e pompelmo che si fondono a un delicato sottofondo floreale. Il
palato è equilibrato e pieno, dove la succosità del frutto si intreccia con una freschezza vivace e una tessitura gustativa raffinata. Il
finale è lungo e armonico, con una nota minerale che racconta le origini moreniche del terreno.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, accompagna con eleganza antipasti leggeri, piatti a base di verdure, pesce alla griglia e salumi tipici altoatesini come lo speck.
Alc. 13.5%