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Jack Daniel's è prodotto da un mash, ossia la miscela di tre cereali: 80% di mais, proveniente dal cuore degli Stati Uniti: Indiana, Illinois e Kentucky; 8% di segale, coltivata nella zona di Red River Valley, in Minnesota e nel Dakota e 12% di orzo maltato, proveniente dal Wisconsin. I lieviti provengono da ceppi pregiati e selezionati di proprietà delle distillerie Labrot & Graham e Jack Daniel's. L'acqua non ferruginosa, proveniente dalle sorgenti situate vicino alle distillerie, è uno degli ingredienti più importanti in grado di influenzare in modo determinante il gusto del whiskey.
Caratteristiche Organolettiche
Colore: Tabacco con riflessi ambrati.
Aroma: Note di caramello e vaniglia con sentori di legno e caramella .
Sapore: Dolce e morbido con un leggero sentore affumicato, liquirizia, vaniglia e legno tostato.
Finale: Dolce e piacevole con note di quercia, caramello e un pizzico di spezie.
Peso | 1 |
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