Basilicata
Aglianico del Vulture Basilisco 2010 0,75 lt.

Aglianico del Vulture Basilisco 2010 0,75 lt.

17896

27,00 €

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La vinificazione dell'Aglianico del Vulture di Basilisco prevede fermentazione e macerazione in serbatoi di acciaio per 15 - 30 giorni. Dopo tale processo, il vino matura per 12 - 15 mesi in barrique di rovere francese di I e II passaggio. Successivamente il vino viene imbottigliato dove sosta ulteriori 12 mesi, prima di essere messo in commercio.

 

Caratteristiche organolettiche

Aglianico del Vulture di Basilisco è un vino dal colore rosso rubino con sfumature viola intenso. Al naso è balsamico con profumi complessi di frutti di bosco, prugna, mora e ciliegia. Al palato è elegante e persistente.

 

Abbinamenti e servizio

Si abbina bene con carne rossa, carne alla brace, cacciaggione, formaggi. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 18 - 20 gradi.

Peso 1

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