Chablis Olivier Boussard 2024 0,75 lt.

Caratteristiche
Questo Chardonnay è un vino bianco secco che esprime l’eleganza e l’autenticità del terroir borgognone. Il colore è oro chiaro con riflessi verdolini, brillante e luminoso nel calice. Al naso, si apre con un bouquet fine e minerale, arricchito da profumi floreali e da una fresca nota fruttata che ricorda agrumi e pesca bianca. Al palato, si distingue per la sua freschezza vibrante e la marcata mineralità, con un sorso lineare e dinamico che evolve in un finale asciutto e delicatamente sapido, lasciando un’eco elegante e rinfrescante.

 

Abbinamenti

Perfetto come aperitivo o in accompagnamento a foie gras, escargot alla borgognona, crostacei in salsa, carni bianche e formaggi a pasta molle. Alc. 12% Annata: 2023 Riconoscimenti: • Selezione “Bourgogne Aujourd’hui” – Giugno 2024 (annata 2023) • Voto 16.5/20 – “Bourgogne Aujourd’hui” (annata 2022) • 2 stelle – Guide Hachette des Vins 2024 (annata 2022) • Menzione – Revue du Vin de France, Giugno 2020 (annata 2018)