Brandy Solera Gran Reserva Carta Real Cardenal Mendoza 0,75 lt.

Caratteristiche Organolettiche

Provenienza: Jerez de la Frontera – Andalusia – Spagna.

Materia prima: uva autoctona Airén della migliore qualità.

Metodo di produzione: lenta distillazione del vino di Airén in alambicchi di rame.

Invecchiamento: oltre 30 anni di invecchiamento, in botti che hanno precedentemente contenuto Sherry Oloroso e Pedro Ximenez.

Esame visivo: colore scuro, brillante, luminoso.

Esame olfattivo: profumo elegante, profondo, con sentori di frutta secca mirabilmente amalgamati ai ricordi del rovere.

Esame gustativo: gusto profondo, morbidissimo, con retrogusto persistente e molto equilibrato, leggermente dolce.

Abbinamenti gastronomici: a temperatura ambiente, è straordinario al termine di un pranzo o di una cena importante, dopo il caffè. È accompagnamento di elezione per un grande sigaro caraibico.

Alc.40%