Calvados Lecompte - 18 anni 0,70 lt.

Caratteristiche Organolettiche

Il Calvados è un’acquavite tipica della Normandia, che si ottiene dalla distillazione del sidro. Il nome avrebbe origine dalla denominazione spagnola o portoghese degli scogli a?oranti che caratterizzano la costa normanna (calzadas o calçadas) segnate nelle carte nautiche del XVII secolo, come “Calvados”.

Il Calvados du Pays d' Auge è prodotto in una zona limitatissima caratterizzata da un suolo sabbioso e calcareo, attorno alla cittadina di Lisieux e prevede, obbligatoriamente, la doppia distillazione (come il Cognac).

Il Calvados Lecompte 18 anni è un grande esempio dell’abilità dello chef de cave, il Signor Richard Prevel.

Gli aromi speziati del Lecompte 12 anni sono attenuati e si manifestano nel 18 ans con una grande delicatezza fruttata

e bilanciata ad un discreto ed elegante sentore di botte di quercia francese Allier.

COLORE: rame ambra.

NASO: elegante con sentori delicati di mela che ricordano i

dolci alle mele.

BOCCA: gradevole, delicato ed elegante si presenta con lievi aromi di legno che ben si armonizzano con una fragranza data dalle mele come appena sfornate.