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Il Campania IGT Pàtrimo dei Feudi di San Gregorio è un vino straordinario che nasce dal vigneto storico del Merlot scoperto nel cuore dell'Irpinia.
La sua vinificazione prevede una fermentazione e macerazione in serbatoi di acciaio per circa 3 settimane, una maturazione in barriques di rovere francese di media tostatura per almeno 18 mesi e un conclusivo affinamento di 10 mesi in bottiglia.
Caratteristiche organolettiche
Dal colore rosso rubino, limpido ed impenetrabile al tempo stesso, il vino Pàtrimo dei Feudi di San Gregorio è caratterizzato da profumi di confettura di piccoli frutti neri, spezie dolci, eucalipto, vaniglia e caffè. Al palato è contraddistinto da tannini dolci, fini, morbidi e da un equilibrio armonico. Al finale persistente emergono sensazioni di frutta, spezie e torrefazione.
Abbinamenti e servizio
Ottimo abbinamento con carni rosse arrosto o stufate e grandi formaggi. Perfetto anche da solo, è consigliabile servire questo vino alla temperatura di 16-18°C.
| Peso | 1 |
Recensioni
Produttore
Feudi di San Gregorio
Feudi di San Gregorio è un'azienda vinicola italiana situata nella regione della Campania, nel sud dell'Italia. Fondata nel 1986, l'azienda ha sede a Sorbo Serpico, un comune situato nella zona del "Taburno-Camposauro" nell'area dell'Irpinia.
Feudi di San Gregorio è famosa per la produzione di vini autoctoni della Campania, come il Fiano di Avellino, il Greco di Tufo e l'Aglianico. L'azienda produce anche altri vini a base di uve internazionali come il Chardonnay, il Sauvignon Blanc e il Merlot.
L'azienda utilizza tecniche di produzione all'avanguardia e si concentra sull'utilizzo di uve autoctone coltivate in vigneti situati a quote elevate. Feudi di San Gregorio è impegnata nella promozione della sostenibilità ambientale nella produzione di vino, utilizzando pratiche agricole sostenibili e riducendo l'impatto ambientale delle attività di produzione.
Feudi di San Gregorio è stata riconosciuta a livello internazionale per la qualità dei suoi vini, vincendo numerosi premi e riconoscimenti. L'azienda è stata inserita nella lista dei migliori produttori di vino al mondo del Wine & Spirits Magazine e ha ricevuto numerosi premi dalle guide di settore.
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