Fiano Beneventano I Pentri L'Amore delle Api 2023 0,75 lt.

Caratteristiche
Il Fiano “I Pentri” Beneventano IGP è un vino bianco di profonda identità territoriale, espressione autentica della Campania più vocata. Prodotto da uve Fiano in purezza coltivate secondo principi di agricoltura naturale nelle colline del Sannio beneventano, tra il Monte Taburno e il Matese, questo vino è il risultato della filosofia artigianale e sostenibile dell’azienda a conduzione familiare I Pentri. Il colore è giallo dorato intenso, brillante. Al naso, si apre con un bouquet ricco e complesso: frutta a polpa gialla matura, note floreali, accenni di erbe aromatiche e un leggero tocco affumicato, derivante dall’affinamento in botti di rovere francese. Al palato, il sorso è pieno, avvolgente e vibrante, con una struttura importante sostenuta da una buona acidità. Il finale è lungo e minerale, con una chiusura elegante che richiama sentori agrumati e balsamici.

 

Abbinamenti

Ideale in abbinamento a primi piatti e zuppe di pesce, crostacei grigliati, frutti di mare e carni bianche cucinate con delicatezza. Alc. 14.5%