Greco di Tufo Feudi di San Gregorio 2017 0,75 lt.

18830

Nuovo

11,00 €

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Il Greco di Tufo DOCG dei Feudi di San Gregorio nasce su terreni gessosi di Tufo che conferiscono all’uva Greco mineralità, freschezza e persistenza.

La produzione di questo vino è caratterizzata da una fermentazione in serbatoi di acciaio a 16-18 gradi e da una maturazione, sempre in acciaio, sui propri lieviti per circa 4 mesi.

Caratteristiche organolettiche

Il profumo è intenso e persistente. Si riconoscono al naso nette sensazioni di frutta. Al gusto si percepisce immediatamente la spalla acida e la spiccata mineralità, tipica del vitigno coltivato a Tufo. Seguono morbide note balsamiche.

Abbinamenti e servizio

Il Greco di Tufo DOCG dei Feudi di San Gregorio si abbina perfettamente con crudi di mare, mozzarella di bufala e primi di carni bianche.

Peso 1

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