Champagne Dom Perignon P2 Vintage 2003 0,75 lt.

Caratteristiche

Questa creazione di Dom Pérignon è frutto dell’assoluta dedizione che la Maison riserva ai millesimati. Ogni millesimato viene elaborato a partire dalle migliori uve maturate in una sola annata: un’autentica sfida per un’interpretazione unica delle stagioni e per l’arte del reinventare. I millesimati Dom Pérignon sono unici: non evolvono in maniera statica e lineare, ma si sviluppano attraverso una successione di periodi, chiamati “Plénitudes”, durante i quali il vino raggiunge la sua migliore fase espressiva. Solo dopo aver raggiunto nuovi livelli di eccellenza e aver rivelato ancor più distintamente l’essenza Dom Pérignon, il vino è pronto per essere offerto al pubblico. Da una Plénitude all’altra, lo spirito della creazione dello Chef de Cave è impresso nella memoria del vino.

P2 è la Deuxième Plénitude di Dom Pérignon, frutto di 16 anni di elaborazione. Nell’assemblaggio, elementi complementari e elementi contrastanti dialogano tra loro, donando maggiore intensità, vivacità e precisione alla creazione. L’energia del vino nella sua massima espressione.

Alc. 12,5%