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Caratteristiche
Lo Champagne Telmont Riserva Rosè è un'ottima espressione del savoir-faire della famiglia Lhopital, proprietaria della maison di champagne Telmont dal 1912. Il colore rosa pallido con riflessi aranciati rivela subito la sua eleganza, mentre al naso si possono percepire note fruttate di frutti rossi, come fragola e lampone, unite a delicate note floreali.
Al palato, il Telmont Riserva Rosè si presenta fresco e persistente, con un perlage fine e una gradevole sapidità.
Questo champagne è ottenuto dalla miscelazione di uve pinot noir e pinot meunier, con un tocco di chardonnay, e viene sottoposto a una lenta maturazione sui lieviti per almeno 36 mesi. La maison Telmont ha vinto numerosi premi per i suoi champagne, tra cui il premio "Best Champagne of the Year" al Vinalies Internationales nel 2018 per il suo Grand Vintage 2012.
Abbinamenti
Il Telmont Riserva Rosè è perfetto come aperitivo, ma si abbina anche molto bene a piatti di pesce e crostacei, come il salmone affumicato.
Alc. 12,5% vol.
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