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Il Brut Riserva di Billecart-Salmon è uno champagne fine, leggero e armonioso che nasce da uve di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier di tre differenti annate, acquisite dai migliori siti della regione dello Champagne.
Caratteristiche organolettiche
Il Brut Riserva di Billecart-Salmon, dal colore con riflessi giallo intenso, risalta per la finezza delle sue bolle e per la spuma persistente ed abbondante. Al naso emergono profumi floreali con aromi di frutta fresca e pere mature. Il sapore in bocca è pieno e combinato ad una raffinata freschezza e ad un ricco bouquet.
Abbinamenti e servizio
Champagne ideale per ogni occasione, ottimo anche come aperitivo, servendolo alla temperatura di 8°C.
| Peso | 1 |
Recensioni
Produttore
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Una sicurezza
Dal punto di vista commercialemarketing,
non si tratta di uni dei nomi più famosi al grande pubblico, e i soldi risparmiati in pubblicità si ritrovano quando si assaporano le sue bollicine. E' gradevole, secco ma non troppo, e nella mia esperienza non ho mai trovato qualcuno cui non piacesse. Anzi. Rispetto ai nomi più da grande distribuzione viene riconosciuta la sua qualità.
Io lo bevo anche on la pasta al forno, la mozzarella, il pesce, e ho sempre apprezzato il connubio.
Un caro slauto,
Gian Marco