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Lo Champagne Brut di Veuve Clicquot nasce da un assemblaggio di uve di Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay, provenienti dalla zona francese di Reims.
Lo Champagne Brut di Veuve Clicquot presenta alla vista un colore giallo paglierino con riflessi dorati, con perlage fine e persistente. Al naso emergono note di lieviti e crosta di pane, cui seguono fiori bianchi e frutta secca, confetto alla mandorla e spezie dolci su fondo minerale. Il sapore in bocca risulta fresco ed equilibrato, con una morbida e delicata scia sapida.
Questo champagne si abbina molto bene con piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare, oltre che con torte rustiche, gatêau di patate e fritture vegetali, servendolo alla temperatura ideale di 6-8°C.
Peso | 1 |
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Grande enoteca
Sono stato molte volte all'Enoteca costantini ed ogni volta che si entra subito l'alta professionalità si respira e si percepisce, come quando si stappa una importante bottiglia di vino e si annusa il tappo e si capisce immediatamente la qualità del prodotto.
Alessandro