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Il Lambursco è un vino che nasce da uve omonime vendemmiate ai primi di Ottobre. Le uve subiscono una macerazione sulle bucce a bassa temperatura per 5 - 7 giorni.
Caratteristiche organolettiche
Il Lambrusco Nero Otello di Ceci è un vino dallo straordinario colore rosso violaceo. Al naso ha un profumo pieno ed avvolgente di fragole, more e lamponi con accentuati sentori di bosco. Al palato ha un'ottima tannicità mitigata dall’importante residuo zuccherino.
Abbinamenti e servizio
Un vino che si abbina con tutte le eccellenze della cucina Parmigiana e non solo. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 8 - 10 gradi.
| Peso | 1 |
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