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La collina di Zegla su cui sono posti i vigneti che danno vita al Merlot è particolarmente vocata alla produzione di uve Cabernet e Merlot. Il Blend di queste uve che vengono fatte fermentare e affinare nelle classiche vasche di cemento, creano un vino completo, che meglio esprime l'anima del territorio.
Caratteristiche organolettiche
Il Merlot di Edi Keber è un vino dal colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con note di frutti rossi di sottobosco. Al palato è corposo, caldo e morbido, con un ritorno di note fruttate.
Abbinamenti e servizio
Si accompagna molto bene con arrosti di carni bianche e rosse, selvaggina, formaggi a pasta dura. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 16 - 18 gradi.
| Peso | 1 |
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