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Caratteristiche
Il Sauvignon Liende La Viarte si presenta di colore giallo paglia con trasparenza verdolina. Profumo intenso estremamente ricco, tipico e riconoscibile; particolarmente avvertiti i sentori di peperone, foglia di pomodoro, e leggera salvia sclarea. Gusto secco, anche intenso e giustamente aromatico, pieno; gran carattere e razza.
Abbinamenti
Ottimo da aperitivo, per antipasti di pesce crudi, ostriche e tartufi di mare, piatti di pesce salsati o bolliti, piatti a base di funghi, minestre, creme e vellutate.
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