Whisky Hakushu 12 Anni 0,70 lt.

Caratteristiche

Il Whisky Hakushu 12 Anni è un Single Malt giapponese prodotto dalla distilleria Suntory, situata nelle remote montagne giapponesi della prefettura di Yamanashi. Viene realizzato utilizzando orzo maltato, con parte del processo di essiccazione effettuato su torba leggera, che conferisce un carattere distintivo. Si presenta di colore verde oliva chiaro con riflessi dorati. Al naso sprigiona un bouquet fresco e pulito, con note di erbe alpine, menta, cetriolo, seguite da sentori di mela verde, lime e un delicato accenno di fumo leggero. In bocca risulta estremamente elegante e bilanciato, con una struttura delicata ma caratteristica. Emergono sapori di erbe aromatiche, frutti bianchi, una leggera nota affumicata e un tocco di pepe verde. Il finale è medio-lungo, con un ritorno di note erbacee fresche, agrumi e un sottile sentore balsamico.

Alc. 43%

Viene presentato in una bottiglia che richiama l'ambiente naturale delle montagne dove viene prodotto. Ideale servito liscio in un calice da degustazione, con un minimo di acqua per aprire ulteriormente i profumi. La temperatura di servizio consigliata è tra i 15° e i 18°C.