Whisky The Yamazaki 18 anni Single Malt 0,70 lt.

Caratteristiche

Il Whisky The Yamazaki 18 anni è un Single Malt giapponese prodotto nella prima distilleria giapponese fondata da Shinjiro Torii nel 1923, situata nella prefettura di Osaka. Viene realizzato utilizzando orzo maltato e invecchiato per 18 anni in botti di rovere giapponese, ex-bourbon americane e sherry spagnolo. Si presenta di colore ambrato intenso con riflessi mogano. Al naso sprigiona un bouquet straordinariamente complesso dove si intrecciano note di frutta matura come albicocca e susina, seguite da sentori di cioccolato fondente, legno di sandalo, miele di castagno e un delicato accenno di spezie orientali. In bocca risulta incredibilmente armonico e vellutato, con un'eleganza e profondità uniche. Emergono sapori di frutta secca, vaniglia, noce moscata, con un sottile sentore di legno di cedro e una piacevole nota tannica. Il finale è lunghissimo e persistente, con un ritorno di note speziate, frutta matura e un finale dolce-amaro di straordinaria complessità.

Alc. 43%

Viene presentato in una bottiglia pregiata che celebra l'artigianalità giapponese. Ideale servito liscio in un calice da degustazione, con un minimo di acqua per aprire ulteriormente i profumi. La temperatura di servizio consigliata è tra i 15° e i 18°C.