Caratteristiche
J.Rose Gin è una raffinata espressione dell’arte distillatoria italiana, un London Dry dal profilo complesso e sorprendentemente equilibrato. Protagonista assoluto è il ginepro, che emerge con carattere sin dal primo impatto olfattivo, sostenuto da una gradazione alcolica importante che ne intensifica le sfumature aromatiche.
Il colore è cristallino e trasparente. Al naso, si esprime con eleganza e intensità: note agrumate di bergamotto e scorza di mandarino si fondono con accenti floreali di fico d’India, creando un bouquet fresco ma strutturato. Un tocco legnoso, derivato dalla corteccia di quercia, dona profondità al profilo aromatico, rievocando tostature di nocciola e noce. Al palato, l’ingresso è caldo e avvolgente, con una trama morbida e setosa che conduce a un finale persistente e fruttato, arricchito da delicate sfumature balsamiche. In miscelazione, l’interazione con il ghiaccio e la tonica rilascia oli essenziali che donano una leggera velatura argentea, rendendo ogni cocktail visivamente affascinante e aromaticamente esplosivo.
Alc. 43%