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Caratteristiche Organolettiche
Etichetta dai rimandi caraibici nonché un insolito colore giallo paglierino per un gin italiano che ci rende orgogliosi. Un’antica distilleria di Bassano del Grappa produce questo cold compound (infusione a freddo dei botanical per 15 giorni dopo una prima distillazione di cereali e una seconda di ginepro) ideato dal giovane trevigiano Roberto Martòn.
Gli ingredienti sono: scorze di agrumi, cannella, cardamomo, liquirizia, semi d’anice, pepe rosa, rafano, zenzero, frutti rossi e chiodi di garofano.
A rimarcare il carattere artigianale del prodotto, Marton rivendica qualche differenza di gusto tra le annate e modifica costantemente la distillazione del suo gin.
Alc.47%
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