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Caratteristiche
Ha vinto la medaglia nel 2009 come migliore gin a Londra. Distillato di grano (distillato 4 volte per ottenere più purezza) con aggiunta di distillati di altri 9 ingredienti. Bacche di ginepro e radici di iris dall’Italia, coriandolo dal Marocco, radici di angelica e arance e limoni freschi dalla Spagna, stecche intere di vaniglia dal Madagascar, radici di liquirizia dall’India, cardamoro da Ceylon. In tutto 13 distillazioni diverse. I distillati degli ingredienti vengono aggiunti a temperature diverse, perché ogni ingrediente da il meglio di sé ad un’altra temperatura.Unico come prodotto e come procedura. Il risultato è sorprendentemente buono.
Alc,44,5%
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