Grappe e Distillati
Distillato di Lamponi Jacopo Poli  0,70 lt.

Distillato di Lamponi Jacopo Poli 0,70 lt.

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Caratteristiche Organolettiche

La frutta viene raccolta nel momento di massima carica aromatica e distillata con Athanor, il nostro alambicco a bagnomaria realizzato nel 2000 secondo le indicazioni del "Liber de Arte Destillandi" di Hieronimus Brunschwyg, pubblicato a Strasburgo nel maggio 1500.

 

Materia prima: frutta lamponi della Carnia

Distillazione: artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame a bagnomaria a ciclo discontinuo

Aroma: molto intenso di lamponi e frutta rossa

Gusto: caloroso, deciso e sensuale

% Alc - Contenuto: 40% Alc./Vol - 500 ml

Servizio: in un bicchiere a tulipano, a 10/15 °C.

Peso 1

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