Distillato Kirsch Dettling 0,50 lt.

Descrizione

Una tradizione che dura da oltre 130 anni. E' quella dei pregiati distillati della Dettling a Brunnen in Svizzera.

La distilleria è stata fondata nel 1867 da Franz-Xaver Dettling che aveva capito come valorizzare al massimo la pregiata produzione delle ciliegie nere, particolarità della Svizzera interna.

Lo specifico aroma del frutto bene si adatta ad un prodotto di alta qualità come è quello della distilleria: la severa selezione delle ciliegie perfettamente mature e la vera e propria arte della lavorazione fanno della Dettling una delle prime case produttrici di Kirsch in Europa.

Tradizione ed innovazione è la filosofia della distilleria: dall'utilizzo esclusivo della ciliegie "made in Svizzera" ai controlli di qualità grazie ad uno stretto legame con i produttori che garantiscono materie prime ineccepibili, le uniche che poi vengono distillate.

Ciò per evitar indesiderabili interferenze con altri gusti.

Ecco perché la limitata quantità di Kirsch prodotto raggiunge una così alta qualità, tanto che la Dettling è praticamente l'unica distilleria che riesce ad offrire Kirsch millesimati.

Sapore di ciliegia matura ed aroma intenso caratterizzano la "linea classic" mentre la "réserve", che richiede una maturazione di 3-4 anni in damigiana, si contraddistingue per un aroma dolce e delicato.