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Caratteristiche
Questa speciale Grappa Riserva di Barbera, già maturata, per un lungo periodo, in legno di rovere è stata in seguito elevata per diversi mesi in botti, acquistate in Spagna e già usate, in precedenza, per elevare lo “Sherry” di una tra le più prestigiose cantine. Il particolare affinamento in botti da sherry, già utilizzato nei Whisky, è stato da noi sperimentato in maniera innovativa sulla grappa e con risultati eccezionali dal punto di vista qualitativo. Il profumo intenso e caratterizzante ed il sapore elegante, conivolgente e con retrogusto amabile, richiamano molto quello dell Sherry già contenuto in queste botti.
| Peso | 1 |
Recensioni
Produttore
Sibona
Sibona è un'azienda italiana di produzione di liquori e distillati, fondata nel 1900 nella città di Piobesi d'Alba, nel cuore del territorio delle Langhe in Piemonte. La Sibona è specializzata nella produzione di grappe, brandy, amari, liquori e distillati pregiati, utilizzando solo materie prime di alta qualità e seguendo metodi di lavorazione tradizionali. La cantina, situata ai piedi delle colline delle Langhe, è un luogo di grande fascino e suggestione, dove la famiglia Sibona produce ancora oggi i propri distillati con grande passione e dedizione. Tra i prodotti di punta dell'azienda ci sono la grappa di Barolo, il Vermouth e il Chinato.
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