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Caratteristiche
Il Fernet Noveis è un amaro italiano prodotto con una varietà di erbe, radici e spezie secondo una ricetta tradizionale. Il colore è marrone scuro con riflessi verdognoli. Al naso, emergono note di erbe aromatiche, menta, liquirizia, chinino e spezie. Al palato, il liquore è intenso, con un amaro caratteristico bilanciato da una leggera dolcezza e una complessità di sapori che riflettono gli ingredienti utilizzati.
Abbinamenti
Il Fernet Noveis può essere gustato come digestivo dopo i pasti, liscio o con ghiaccio, oppure utilizzato come ingrediente in cocktail classici come il Fernet con Cola o il Toronto. È anche una buona scelta per accompagnare dolci amari, come il cioccolato fondente o torte a base di frutta secca.
Alc. 40-45%.
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