Caratteristiche
Il Rabitt Bitter di Roby Marton è un bitter integrale italiano unico nel suo genere, frutto dell’incontro tra tradizione artigianale e ingredienti d’eccellenza. La sua essenza nasce dal radicchio rosso tardivo di Treviso, protagonista assoluto che conferisce un carattere distintivo e un’elegante vena amaricante. Le botaniche naturali e gli oli essenziali selezionati arricchiscono il profilo aromatico con sfumature erbacee e speziate, mentre l’assenza di coloranti, conservanti o addensanti ne preserva l’autenticità. Al palato è intenso, complesso e persistente, con un amaro equilibrato che evolve in un finale pulito e raffinato. La sua versatilità lo rende ideale sia gustato liscio come digestivo, sia come componente distintiva in cocktail di carattere, come il Negroni salato che ne valorizza le note vegetali e balsamiche.
Alc. 25% vol.