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Caratteristiche
Il Pecorino De Angelis si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli profumo intenso con sentori floreali, frutta gialla matura ed una buona nota di mineralità.
Abbinamenti
Fresco alla temperatura di 12-13° va degustato con antipasti,primi piatti,formaggi freschi e naturalmente cucina marinara.
Alc. 14%
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