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Volevo provare un sagrantino, non di quelli più economici ma nemmeno fra i top di gamma. Ho optato per questo che rappresentava un buon compromesso come prezzo e devo dire che dopo averlo assaggiato sono stato ancor più contento della scelta, un buon vino deciso con una discreta gradazione che non si spaventa davanti a cene a base di carni saporite. Tre bottiglie tra grigliate di agnello e maiale sono state un ottimo accompagnamento. Consigliato a chi vuole provare qualcosa di diverso dal solito, avendo un buon prodotto ad un discreto prezzo
In certe sere può essere piacevole il procedimento. Resta un alcolico molto aromatizzato, (anice) che può, come gusto non piacere a tutti. L'effetto dell'alto grado alcolico viene un po' mascherato da questo suo sapore. Conviene decidere prima quanto berne. Importante procurarsi in anticipo le zollette di zucchero che non sono comprese e se si vogliono fare le cose per bene anche lo strumento per far cadere le gocce d'acqua lentamente. Con la bottiglia è allegato solo il cucchiaio forato.
Sono appassionato di amari, li ricerco in ristoranti e nei luoghi che visito in Italia e all'estero, soprattutto quelli d'abbazia. Questo è gentile al gusto aromatico al punto giusto, non presta il fianco all'alcool nonostante al gradazione piuttosto generosa.
Adatto a chi ama gli amari ma anche come primo assaggio per chi vuole entrare in questo mondo, non ne resterà deluso.
Se volete fare bella figura, questo è il prodotto giusto per una bella cena di pesce. straordinario perlage e grande ricchezza di profumi, perfetto per cene romantiche !!