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Caratteristiche organolettiche
Ricca spuma violacea, colore rosso rubino dai vivissimi riflessi. Profumi primari di frutti rossi, ciliegia e fragolina di bosco. Fresco al palato, vinoso e piacevolmente amabile. Si sposa con dolci pietanze del territorio, tra cui crostata a base di castagne, amarene.
Abbinamenti
Accompagna inoltre piacevolmente spuntini a base di salumi ed insaccati. Degustare a 10°C in calice a tulipano, anche per percepire il suo persistente perlage.
| Peso | 1 |
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